Home Page - Produzione artigianale e vendita ai rivenditori di panettoni e colombe artigianali Pasticceria Alfonso Pepe Sant'Egidio del Montalbino - 1.o classificato in Italia nel 2011

n. prodotti:

per un totale di:
Vai ai contenuti

Menu principale:

Gentilissimi clienti,
dal 1/11/2018 questo web store non acquisisce più ordini.
Per ordinare i prodotti potete rivolgervi all'altro sito di e-commerce della Pasticceria Pepe https://www.alfonsopepeshop.it/ oppure chiamare al n. 0815154151.
Vi ringraziamo per la fiducia accordataci fino a questo momento e vi auguriamo di trascorrere le festività nella serenità familiare e...buon 2019.
login rivenditori




Se non sei registrato, registrati ora
panettoni
Clicca qui per ordinarlo da ottobre.
Ordini evasi salvo disponibilità.
pandori
Clicca qui per ordinarlo da ottobre.
Il miglior pandoro italiano. Ordini evasi salvo disponibilità.
profumo della costiera
Clicca qui per ordinarlo.
Il dolce che puoi ordinare tutto l'anno (salvo disponibilità).
catalogo panettoni e colombe
Catalogo Panettoni e Colombe artigianali Pepe Mastro Dolciere
Se cercavi il negozio per il pubblico clicca qui
se sei un cliente privato vai al web store per il pubblico
babà del vesuvio
Clicca qui per ordinarlo.
Il dolce che puoi ordinare tutto l'anno (salvo disponibilità).
dolcezze in barattolo
Clicca qui per ordinarle.
Dolcezze ordinabili tutto l'anno (salvo disponibilità).
confetture e marmellate
Clicca qui per ordinarle.
Dolcezze ordinabili tutto l'anno (salvo disponibilità).
colombe
Clicca qui per ordinarle nel periodo di Pasqua (salvo disponibilità).
pastiere lievitate
Clicca qui per ordinarle nel periodo di Pasqua (salvo disponibilità).
giudizi e recensioni
 
Il Corriere della Sera / BLOG
Cake
di Corriere Cucina e Malvarosa Edizioni
http://cake.corriere.it/2014/12/03/alfonso-pepe-e-sal-de-riso-sul-podio-del-re-panettone/?refresh_ce-cp 
Edizione 2014 di “Re Panettone”, concorso “I Pan Giuso”.
Sono Alfonso Pepe e Sal De Riso i vincitori, per l’edizione 2014 di Re Panettone, del concorso “I Pan Giuso”, che ogni anno premia il panettone più buono e il miglior lievitato innovativo. Nella due giorni milanese che si è appena conclusa, i due maestri pasticcieri campani hanno ottenuto rispettivamente il primo e il secondo posto per il  “Panettone Classico Milanese”, sbaragliando ben trentadue concorrenti. Già annoverato tra i vincitori per la selezione Gazza Golosa, l’impasto base di Pepe si è confermato il migliore della kermesse, seguito immediatamente dalla creazione del maestro pasticciere di Tramonti.
Stessa situazione ma al contrario per i “Dolci lievitati innovativi”. La categoria ha visto raggiungere il podio da Sal De Riso con il ciambellone denominato “Girotondo di frutta”, realizzato con lievito naturale e farcitura di albicocche, arancio, limone d’Amalfi, mele e crema al limoncello. Secondo posto, invece, per il “Babà del Vesuvio” di Alfonso Pepe: un babà a lievitazione naturale, cotto in vaso, bagnato e conservato sotto vuoto. La particolare preparazione permette di tenere il prodotto per almeno sei mesi ed esportarlo in tutto il mondo. Profumato all’arancia e arricchito da un tocco di canditi, il babà del Vesuvio sarà disponibile a partire dal prossimo anno in sei diverse versioni tra cui alla mela annurca. Ottimo traguardo per i panettoni del sud che, anche in questo caso, hanno primeggiato tra i ventotto partecipanti. Straordinario risultato quindi per la pasticceria “Sal De Riso” di Tramonti (Sa) e per la Pasticceria Pepe di Sant’Egidio Del Monte Albino (Sa). Un nuovo grande successo per la Campania che, ancora una volta, potrà gustare i suoi “Panettoni del Sole”!
presentazione-ricette-ingredienti-storia

Pasticceria Alfonso Pepe a Sant’Egidio del Montalbino (Salerno)
Pepe Mastro dolciere S.r.l.

Accademia Maestri Pasticceri Italiani

Produzione artigianale di alta pasticceria di panettoni natalizi e colombe pasquali.
Vendita in Internet attraverso il nostro web store aderente al Centro Commerciale Web www.i-mall.it
.
Panettoni:

  • panettone tradizionale, panettone al limoncello, panettone al cioccolato al latte, panettone al cioccolato fondente, panettone mandorlato, panettone senza canditi, panettone solo uvetta, panettone ai fichi, panettone alle albicocche, panettone agli agrumi, panettone al caffè, profumo della costiera. Panettoni di diverse misure: da 500 gr, 1 Kg, 1,5 Kg, 2 Kg, 3 Kg, 5 Kg.

Colombe:

  • colomba tradizionale, colomba al cioccolato al latte e al cioccolato fondente, colomba al limoncello, colomba senza canditi. Novità: agli agrumi, al caffè, ai fichi bianchi, alle albicocche

  Colombe di diverse misure:  da 1 Kg, 1,5 Kg, 2 Kg, 4 Kg.

Il miglior panettone e la migliore colomba italiana.

Babà del Vesuvio:

  • Il babà di pasticceria in un formato esclusivo. Confezione regalo anche per la festa del papà.
Dolcezze in barattolo:
Tante prelibatezze per il palato:
  • Pistacchio di Bronte ricoperto al cioccolato bianco
  • Uvetta australiana ricoperta al cioccolato biondo, 
  • Mandorla di bari ricoperta al cioccolato fondente, al cioccolato fondente e sale Maldon o al cioccolato fondente e peperoncino
  • Scorzetta ricoperta al cioccolato fondente,
  • Chicchi di caffè arabica ricoperto al cioccolato fondente, 
  • Nocciola di Giffoni ricoperta al cioccolato biondo, al cioccolato al latte, 
  • Marrone di Cuneo ricoperto al cioccolato fondente, 
  • Filetti di arance ricoperti al cioccolato fondente, 
  • Filetti di limone ricoperti al cioccolato fondente, 
  • Noce macadamia ricoperta al cioccolato biondo.
Dolcezze in barattolo: confetture e marmellate
  • Confetture alle albicocche, alle amarene, alle ciliegie, al corbarino, ai fichi, alle fragole, ai lamponi, alle nocipesche, alle nocipesche bianche, alle pesche bianche, alle pesche gialle e marmellata di agrumi, di arance, di kumquat, di limoni, di mandarini.

GIUDIZI dei CLIENTI RIVENDITORI

leggi i giudizi dei clienti e,

se hai già gustato i nostri prodotti,

inserisci il tuo giudizio e il tuo commento sa sui prodotti 

che sull'assistenza ricevuta dopo l'invio del tuo ordine. Grazie

Per favore, inserisci qui sotto il tuo commento sui prodotti e sull'assistenza ricevuta dopo l'invio del tuo ordine. Grazie.
3 commenti
Voto medio: 135.0/5

gerardo
2014-02-22 18:24:17
servizio ottimo come il prodotto
giocondo anzidei
2014-01-13 15:42:55
Panettoni ottimi, servizio attento e cortese.
2014-01-08 14:14:07
Superlativo sia il panettone che il servizio di assistenza post ordine

recensioni complete

Resto al Sud
Testata giornalistica registrata presso il Tribunale di Pescara.
articolo di Lucilla Parlato (2/12/2013)
"Sorpresa, il panettone del Sud è il più buono d’Italia"
http://www.restoalsud.it/2013/12/02/sorpresa-il-panettone-del-sud-e-il-piu-buono-ditalia/
"...omissis...succede, udite udite, che in ben due classifiche due, e anche molto significative, domini il panettone Made In Sud, votato come il migliore, il più buono, il più geniale. Il miglior Panettone del 2013, almeno per la giuria di Gazza Golosa in collaborazione con Re Panettone, risulta essere infatti quello di Alfonso Pepe, artigiano di Sant’ Egidio del Monte Albino (Salerno). L’alta scuola della lievitazione napoletana ormai si è impadronita di questo dolce milanese divenuto il simbolo del Natale italiano grazie alla spinta della grande industria negli anni ’60. La giuria di Gazza Golosa (Gazzetta dello Sport) ha assaggiato e giudicato 22 prodotti dei più prestigiosi artigiani. Il dolce di Pepe ha battuto in volata quelli di Maurizio Bonanomi (Pioltello), della Pasticceria Martesana (Milano) e di Sal De Riso (Tramonti, sempre Salerno)....omissis"

Il fatto quotidiano
articolo di Puntarella Rossa (24/12/2012)
"Natale 2012, la classifica dei migliori panettoni artigianali"
http://www.ilfattoquotidiano.it/2012/12/24/natale-2012-classifica-dei-migliori-panettoni/454519/
Pepe Mastro Dolciere (Sant’Edigio del Monte Albino – Salerno).
Tanto per sfatare, casomai ce ne fosse ancora bisogno, il tabù sui panettoni al Sud. Quello di Alfonso Pepe, basso e non glassato, ricalca i canoni della tradizione dolciaria meneghina, sposandoli alla ricchezza di sapori decisi propria del Mezzogiorno. Un trionfo di uvette e canditi, con la pasta (soffice) che profuma di arancia e vaniglia. Il prezzo sfiora i 30 euro/kg, per gli appassionati del “panettone mediterraneo” disponibili le varianti a cioccolato e al limoncello.

Dissapore
niente di sacro tranne il cibo
Prova d’assaggio: Panettoni esoterici (7 tra i migliori d’Italia)
articolo di Andrea Soban (14/12/2011)
(http://www.dissapore.com/cucina/prova-dassaggio-panettoni-esoterici-7-tra-i-migliori-ditalia/)
Pepe Maestro Dolciere (Panettone tradizionale)
VOTO: 8/9 (2.o classificato) - Rapporto prezzo/felicità: il migliore
Identikit: specializzato in panettoni natalizi e colombe pasquali, Alfonso Pepe, pasticcere di lungo corso, dal 1995 fa parte dell’Accademia Maestri Pasticceri Italiani.
• Giudizio: p-a-r-a-d-i-s-i-a-c-o. Classica esplosione di sapori.
Packaging: scatola in cartone con manici, giocosa e vivace. All’interno il Logo AMPI (Accademia Maestri Pasticceri Italiani). • Aspetto Visivo: panettone basso, non glassato con uvetta in superficie. Il colore della pasta tende al senape, tanta uvetta e pochi canditi; alveoli irregolari anche di grandi dimensioni. • Analisi olfattiva: profuma d’arancia e vaniglia. • Gusto: pasta soffice e spugnosa, con uvetta morbida molto bagnata oltre ai canditi teneri e dolci. Perde sul filo di lana la sfida con il primo classificato a causa della personalità spiccata e i sapori molto forti. E’ così personale da diventare, più che un panettone, un dolce completamente nuovo. • Prezzo: 27,95€/kg. (@Eat’s – Milano)....• In breve: mediterraneo e verace.

Colombe di alta pasticceria
Questo è il giudizio del Gambero Rosso: " Una colomba di una bontà esagerata, espressione di raffinata pasticceria, dalla lievitazione naturale a pasta acida alla cottura, alla scelta degli ingredienti. Glassa scura croccante coronata da un mix di mandorle (dolci e amare) e cilindretti di zucchero. Impasto soffice ed elastico giallo oro intenso con equilibrata presenza di canditi (ottimi) e uvette. Profumo complesso, leggermente agrumato, con in evidenza la vaniglia naturale (eccellente). Sapore tipico di colomba, intenso e lungo, di rotondità straordinaria e pulizia esemplare. Prezzo 1 kg 34 euro"
Acquistando da questo web store hai uno sconto considerevole: vai al listino al pubblico

Al panel di degustazione hanno partecipato:
Giuseppe Carrus e Luciana Squadrilli del Gambero Rosso - Francesca Bianchi, chef della Città del gusto -
Mirko Caretta, titolare della Bottega Bir&fud, Roma - Stefano Ceccarelli, pasticciere di La Dolceroma, Roma - Marco Greggio, agronomo e docente di analisi sensoriale - Davide Malizia, pasticciere specializzato in zucchero artistico, Roma - Luca Ogliotti, chef della Città del gusto.

______________________________________________
Panettoni di alta pasticceria
I giudizi:

La Gazzetta dello Sport
Giuria di Gazza Golosa
articolo di Pier Bergonzi (1/12/2013)
"Panettone, il migliore lo fanno a Salerno. Vincono Pepe e De Riso"
http://gazzagolosa.gazzetta.it/2013/11/30/panettone-il-migliore-lo-fanno-a-salerno/
"Sorpresona! O forse nemmeno tanto … il miglior panettone d’Italia lo fa Alfonso Pepe, un pasticcere di Salerno. Almeno per la giuria di Gazza Golosa che, in collaborazione con «Re Panettone», ha assaggiato e giudicato 22 prodotti dei più prestigiosi artigiani. (leggi il seguito)
______________________________________________
Resto al Sud
Testata giornalistica registrata presso il Tribunale di Pescara.
articolo di Lucilla Parlato (2/12/2013)
"Sorpresa, il panettone del Sud è il più buono d’Italia"
http://www.restoalsud.it/2013/12/02/sorpresa-il-panettone-del-sud-e-il-piu-buono-ditalia/
"...omissis...succede, udite udite, che in ben due classifiche due, e anche molto significative, domini il panettone Made In Sud, votato come il migliore, il più buono, il più geniale. Il miglior Panettone del 2013, almeno per la giuria di Gazza Golosa in collaborazione con Re Panettone, risulta essere infatti quello di Alfonso Pepe, artigiano di Sant’ Egidio del Monte Albino (Salerno)...omissis... Il dolce di Pepe ha battuto in volata quelli di Maurizio Bonanomi (Pioltello), della Pasticceria Martesana (Milano) e di Sal De Riso (Tramonti, sempre Salerno)....omissis" (leggi il seguito)
______________________________________________
Il fatto quotidiano
articolo di Puntarella Rossa (24/12/2012)
"Natale 2012, la classifica dei migliori panettoni artigianali"
http://www.ilfattoquotidiano.it/2012/12/24/natale-2012-classifica-dei-migliori-panettoni/454519/
Pepe Mastro Dolciere (Sant’Edigio del Monte Albino – Salerno).... (leggi il seguito)  
______________________________________________
Dissapore
niente di sacro tranne il cibo
Prova d’assaggio: Panettoni esoterici (7 tra i migliori d’Italia)
articolo di Andrea Soban (14/12/2011)
(http://www.dissapore.com/cucina/prova-dassaggio-panettoni-esoterici-7-tra-i-migliori-ditalia/)
Pepe Maestro Dolciere (Panettone tradizionale)
VOTO: 8/9 (2.o classificato) - Rapporto prezzo/felicità: il migliore ....(leggi il seguito)
______________________________________________

Colomba 1.a classificata alle selezioni 2010 del Gambero Rosso

Colomba di alta pasticceria
1.a classificata alle selezioni 2010 del Gambero Rosso
Questo è il giudizio del Gambero Rosso: " Una colomba di una bontà esagerata, espressione di raffinata pasticceria, dalla lievitazione naturale a pasta acida alla cottura, alla scelta degli ingredienti. Glassa scura croccante coronata da un mix di mandorle (dolci e amare) e cilindretti di zucchero. Impasto soffice ed elastico giallo oro intenso con equilibrata presenza di canditi (ottimi) e uvette. Profumo complesso, leggermente agrumato, con in evidenza la vaniglia naturale (eccellente). Sapore tipico di colomba, intenso e lungo, di rotondità straordinaria e pulizia esemplare. Prezzo 1 kg 34 euro"
Acquistando da questo web store hai uno sconto considerevole: vai al listino al pubblico

Al panel di degustazione hanno partecipato:
Giuseppe Carrus e Luciana Squadrilli del Gambero Rosso - Francesca Bianchi, chef della Città del gusto -
Mirko Caretta, titolare della Bottega Bir&fud, Roma - Stefano Ceccarelli, pasticciere di La Dolceroma, Roma - Marco Greggio, agronomo e docente di analisi sensoriale - Davide Malizia, pasticciere specializzato in zucchero artistico, Roma - Luca Ogliotti, chef della Città del gusto.

.

Visita gli altri negozi
del Centro Commerciale Web dove abbiamo aperto il nostro web store.
Fai i tuoi acquisti
direttamente dai produttori.

Vendita on line di prodotti direttamente dai produttori - commercio B2B e B2C

Centro commerciale on-line ( i-mall ).
Fai i tuoi acquisti dagli store del centro commerciale e, se sei un produttore,
accedi per vedere come aprire il tuo negozio gratuitamente.

negozi al pubblico
(B2C)

Vendita on-line ( negozio ) prodotti aerbora per l'estetica; prodotti naturali per il benessere del corpo della linea Essentia, prodotti per consumatori e per estetisti, prodotti per il viso, per il corpo, per l'epilazione, dopo sole, linea mani piedi. Prodotti tonificanti, idratanti, purificanti, anti age, trattamento corpo.
Fonderia Artistica Giuseppe Ruocco a Napoli in Campania. Vendita on-line di oggetti lavorati, artistici e monumentali. Realizzazione di sculture classiche e moderne. Statue, statuette e fontane in bronzo per arredamento di interni, arredamento di esterni, arredi urbani. Statue e fontane per ville private, ville pubbliche, piazze, giardini, giardinetti, tenute. Busti, statue equestri, statue a figura intera, tavoli e tavolini con basi con sculture in bronzo e vetro. Fonderie di precisione. Doratura. Sculture artistiche e monumentali. Fonderia a cera persa. Bronzature. Lavorazione metalli preziosi.
Pasticceria DOC che produce il panettone e la colomba, prodotti derivanti  della tradizione rurale, povera ed essenziale, nato a Milano il primo e a Padova la seconda, hanno raggiunto il massimo della bontà quando sono realizzati dalla Pasticceria Pepe in Sant’Egidio del Monte Albino (SA) Ingredienti e metodo di lavorazione sono più o meno gli stessi: farina di frumento, zucchero, uova, burro, scorze di agrumi candite, lievitazione naturale a pasta acida.
Vendita on-line ( negozio ) dei biscotti del laboratorio artigianale Sapori di casa di Anna Falcone ( biscottificio a Montecorvino Rovella provincia di Salerno in Campania). Biscotteria produzione e vendita di biscotti artigianali di qualità per clientela finale ( consumatori ) e per rivenditori ( coloniali, gastronomie, alberghi ). Prodotti alimentari tradizionali artigianali. Biscotti con nocciola tonda di Giffoni, arancia bionda di Sorrento, limone sfusato di Amalfi, liquore Strega Alberti, al caffè, al cioccolato, con gocce di cioccolato fondente, con e senza lattosio. Arancetti, limonetti, noccioletti, tronchetti.
Vendita on line di libri di diverse collane: cultura, medicina, ingegneria. Vendita riviste e multimedia editi da Cuzzolin Editore - Napoli.
Forniture di prodotti e servizi informatici, telefonia, centralini, videosorveglianza, gestione accessi, software operativi e gestionali.
Forniture a privati e aziende di prodotti e servizi informatici. Software gestionale Capital, piattaforme web, siti web, grafica, assistenza tecnica, gestione interventi tecnici su internet

.

Ciommiento Antiche ricette contadine per la conservazione dei prodotti agricoli vendita on-line dei prodotti derivanti dal territorio sapientemente conservati in contenitori ecocompatibili la produzione particolarmente curata permette di ottenere sempre prodotti di prima scelta. Vendita on-line diretta dal produttore al consumatore. Negozio web ( web store ) per il commercio elettronico.
Produzione e vendita salumi. Salami, salsicce, pancetta, prosciutti con osso e prosciutti senza osso, guanciali, filoni, fiocco, culatelli, zamponi, lardo di maiale casertano. Salumi anche per celiaci. Sapori e sapori è una primaria azienda alimentare dedita alla realizzazione di prodotti di qualità per il mercato italiano e estero. I nostri prodotti sono realizzati con cura dopo l'attenta selezione della materia prima nella consapevolezza che un prodotto di eccellenza ha bisogno di cure ancor prima di essere consumato.
Negozio al pubblico vendita on-line della birra artigianale prodotta dal birrificio AMIS di Castagno Walter di Ciriè in provincia di Torino. BarbaNatal, Parlapà, Urcalavè, Nivula, Ciama n'aut
Vendita city bike della TECHBIKE. Biciclette con pedalata assistita. Bici elettriche.
Sito di annunci per comunicare proposte di scambio, locazione o vendita di settimane di multiproprietà immobiliare in Italia e all'estero in villaggi turistici o villaggi vacanze o per inserire richieste di acquisto o presa in fitto di multiproprietà.
Vendita di spazi pubblicitari e passaggi banner fissi o animati, statici o a rotazione su siti web ad aziende inserzioniste o ad agenzie pubblicitarie o società di marketing che vogliano inserire questa forma di promozione all'interno dei loro pacchetti pubblicitari

negozi all'ingrosso
(B2B)

Negozio vendita on-line ai rivenditori della birra artigianale prodotta dal birrificio AMIS di Castagno Walter di Ciriè in provincia di Torino. BarbaNatal, Parlapà, Urcalavè, Nivula, Ciama n'aut
Fonderia Artistica Giuseppe Ruocco a Napoli in Campania. Vendita on-line di oggetti lavorati, artistici e monumentali. Realizzazione di sculture classiche e moderne. Statue, statuette e fontane in bronzo per arredamento di interni, arredamento di esterni, arredi urbani. Statue e fontane per ville private, ville pubbliche, piazze, giardini, giardinetti, tenute. Busti, statue equestri, statue a figura intera, tavoli e tavolini con basi con sculture in bronzo e vetro. Fonderie di precisione. Doratura. Sculture artistiche e monumentali. Fonderia a cera persa. Bronzature. Lavorazione metalli preziosi.
Negozio e-commerce per i rivenditori. Pasticceria DOC che produce il panettone e la colomba, prodotti derivanti  della tradizione rurale, povera ed essenziale, nato a Milano il primo e a Padova la seconda, hanno raggiunto il massimo della bontà quando sono realizzati dalla Pasticceria Pepe in Sant’Egidio del Monte Albino (SA) Ingredienti e metodo di lavorazione sono più o meno gli stessi: farina di frumento, zucchero, uova, burro, scorze di agrumi candite, lievitazione naturale a pasta acida.
Vendita city bike della TECHBIKE. Biciclette con pedalata assistita. Bici elettriche.
Torna ai contenuti | Torna al menu